Det finns många bra skäl till att äta sockerfritt. Mindre socker i kosten ger dig bland annat en bättre hälsa och en mer stabil blodsockernivå. Det kan dock vara svårt att veta vad man kan göra för att undvika för mycket socker i maten. I denna artikel kan du läsa mer om hur sockret påverkar din kropp, samt hur du kan undvika olika sockerfällor.
Så påverkar sockret din kropp
Socker kan påverka kroppen negativt på en rad olika sätt. Det är väldigt beroendeframkallande. Ju mer socker du får i dig, desto större kommer ditt sockersug att bli. Du kommer även att känna dig hungrig oftare. När du blir hungrig ofta, kommer du även att äta oftare. Småätande är inte speciellt bra för hälsan, då det kan leda till en hel del övervikt. När du är sockerberoende kommer du även att ha en större tendens till att välja sötsaker över riktig mat.
Socker gör dig inte bara sockerberoende, utan kan även påverka dig negativt på flera andra sätt. Om du äter riktigt stora mängder socker ofta, kan du riskera att utveckla diabetes. Diabetes är en sjukdom som absolut ska tas på allvar. Det är bättre att få bukt med sockerberoendet innan det går så långt att du får diabetes. Genom att äta mer sockerfritt kan du snabbt och enkelt ta kontroll över beroendet.
Socker gömmer sig överallt
Att äta helt sockerfritt kan vara en riktigt utmaning, eftersom mycket socker är dolt i färdiga matprodukter. Socker gömmer sig i vanliga produkter som till exempel färdigrätter, fruktjuicer, färdiga såser, müsli, frukostflingor, smaksatt yoghurt och mycket mer. Om du vill slippa det dolda sockret i din mat kan du välja mellan två alternativ. Det första alternativet är att börja läsa informationen på förpackningarna mer noggrant. Alla produkter har en lista över sina innehåll. Läs alltid på baksidan av produkten för att ta reda på hur mycket socker den innehåller. Det andra alternativet är att äta mer sockerfritt samt laga det mesta av din mat själv.
Alternativ utan socker
Du som gärna vill äta mindre socker kan välja att köpa sockerfritt när du handlar. Det finns många olika sockerfria alternativ på hyllorna. Om du känner dig sötsugen kan du få tag på sockerfri choklad, kakor och annat smaskigt. De sockerfria alternativen är ofta sötade med någon form av sötningsmedel. Andra produkter är helt osötade och innehåller ingen tillsatt sötning.
Detta händer när du minskar på sockret
När du äter sockerfritt, kommer ditt sockersug att minska. Du kommer även att få en jämnare energinivå under hela dagen. Mindre socker betyder även färre kalorier. Färre kalorier kan i sin tur leda till viktnedgång, vilket är ett stort plus för dig som är överviktig.
Om du själv vill få en jämnare energinivå, gå ner i vikt och bara må bättre över lag ska du därför testa att äta sockerfritt. Skippa på sockret där du kan. Det är lätt att minska på sockret här och där. Om du brukar dricka te eller kaffe med socker, ska du sluta med detta. Om du brukar äta smaksatt yoghurt till frukost bör du byta ut den mot en naturell yoghurt och toppa den med lite bär.